淀粉检测标准有哪些？淀粉最新执行标准是什么内容？
淀粉检测执行标准有哪些
1、GB/T 8883-2017《食用小麦淀粉》
该标准规定了食用小麦淀粉的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。它适用于以小麦为原料，经加工制成的食用小麦淀粉。标准中对淀粉的色泽、气味、细度、白度、蛋白质含量、灰分、水分等指标进行了具体规定，确保了食用小麦淀粉的质量和安全。
2、GB/T 8884-2017《食用马铃薯淀粉》
此标准规定了食用马铃薯淀粉的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存。适用于以马铃薯为原料，经过加工制成的食用级马铃薯淀粉。标准中对淀粉的感官要求、理化指标、微生物指标等进行了详细规定，以保证其食用安全性和品质。
3、GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》
该标准规定了食用玉米淀粉的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存。适用于以玉米为原料，经加工制成的食用玉米淀粉。标准中对淀粉的感官特性、理化指标、微生物指标等进行了规定，确保了食用玉米淀粉的安全性和品质。
4、GB/T 34321-2017《食用甘薯淀粉》
此标准规定了食用甘薯淀粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以甘薯为原料，经过加工制成的食用甘薯淀粉。标准中对淀粉的感官特性、理化指标、微生物指标等进行了详细规定，以确保食用甘薯淀粉的安全性和品质。
5、GB/T 38572-2020《食用豌豆淀粉》
该标准规定了食用豌豆淀粉的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存。适用于以豌豆为原料，经过加工制成的食用豌豆淀粉。标准中对淀粉的感官特性、理化指标、微生物指标等进行了规定，确保了食用豌豆淀粉的安全性和品质。
6、GB/T 38573-2020《预糊化淀粉》
此标准规定了预糊化淀粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以淀粉为原料，经过预糊化处理制成的预糊化淀粉。标准中对预糊化淀粉的感官特性、理化指标、微生物指标等进行了详细规定，以确保其食用安全性和品质。
