淀粉检测标准有哪些？最新淀粉检测国家执行标准依据是什么？
酱卤肉制品检测执行标准有哪些
1、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》
该标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。酱卤肉制品是指以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料，加入调味料、香辛料等，经腌制、卤制等工艺加工而成的熟肉制品。产品分为酱卤肉类、酱卤肉制品、酱卤肉灌肠、酱卤肉罐头四大类。技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标等。
2、SB/T 10381-2012《真空软包装卤肉制品》
该标准规定了真空软包装卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。真空软包装卤肉制品是指以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料，加入调味料、香辛料等，经腌制、卤制等工艺加工，采用真空软包装技术进行包装的熟肉制品。技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标等。
3、DB37/T 124-2017《五香酱肉》
该标准规定了五香酱肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。五香酱肉是指以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料，加入五香粉等调味料、香辛料，经腌制、卤制等工艺加工而成的熟肉制品。产品分为五香酱牛肉、五香酱猪肉、五香酱鸡肉三大类。技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标等。
4、SB/T 10381-2005《抽空软包装卤肉制品》
该标准规定了抽空软包装卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。抽空软包装卤肉制品是指以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料，加入调味料、香辛料等，经腌制、卤制等工艺加工，采用抽空软包装技术进行包装的熟肉制品。技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标等。
5、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》
该标准规定了熟肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。熟肉制品是指以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料，经加工制成的可直接食用的熟肉产品。产品分为熟肉制品、熟肉灌肠、熟肉罐头三大类。技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、食品添加剂使用等。
