蛋饺检测国家执行标准是什么
来源:检易达 时间:2024-08-18 浏览:100

淀粉检测标准有哪些?最新淀粉检测国家执行标准依据是什么?

蛋饺检测执行标准有哪些

1、GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》

GB 2749-2015是中国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准,主要针对蛋与蛋制品的质量和安全要求。该标准规定了蛋与蛋制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求。蛋与蛋制品包括鲜蛋、蛋粉、蛋液、腌制蛋等。标准对蛋与蛋制品的微生物指标、污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量等进行了规定,以确保蛋与蛋制品的安全性。该标准还对蛋与蛋制品的生产、加工、储存和运输等环节提出了卫生要求,以防止产品受到污染。

2、T/QGCML 2296-2023《猪肉蛋饺》

T/QGCML 2296-2023是中国轻工业联合会发布的轻工行业推荐性标准,主要针对猪肉蛋饺的生产和质量要求。猪肉蛋饺是一种以猪肉和蛋为主要原料的速冻食品,具有独特的口感和营养价值。该标准规定了猪肉蛋饺的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求。标准对猪肉蛋饺的原料、加工工艺、感官要求、理化指标、微生物指标等进行了规定,以确保产品的质量和安全性。该标准还对猪肉蛋饺的生产、加工、储存和运输等环节提出了卫生要求,以防止产品受到污染。通过遵循该标准,生产企业可以提高猪肉蛋饺的产品质量,满足消费者的需求,促进行业的健康发展。

阅读剩余 50%
推荐文章